Die Jungpflanzen werden händisch in die Erde eingebracht und von einem Erdwall bedeckt. Unser sandig-lockerer Boden trägt dazu bei, dass kein Stauwasser entsteht.
Um dem unter der Erde wachsenden Spargel beste Wachstumsbedingungen zu bieten, bedecken wir die Erdwälle je nach Witterung mit weißer oder schwarzer Folie, die die Bodentemperatur im Optimalbereich hält.